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其他花絮

  • 前世電影院-你的前世今生
    主講人:李老師
    時間:2013/3/1 AM9:30~ 11:00

Savon du Midi

利用天然植物油所製成的肥皂手工藝,在地中海已經是一項歷史悠久的傳統。它的主要生產地地主要來自於法國南部的馬賽及普羅旺斯,肥皂是長久以來被人們用做清潔的日常用品。第一個肥皂的生產配方已有四千多年的歷史。最原始的原料是植物油,將之加上碳酸鉀(鉀鹼)。埃及人、羅馬人及希臘人創造了最原始的肥皂製造方法。在第九至十二世紀之間才將此手工藝至歐洲並繼續發展。我們所生產的肥皂並不合動物性油脂。

Savon de Marseille

“哪裡有生產橄欖樹,那裡就是Midi”。藉由此簡單又明瞭的定義,法國Midi的Montpellier 大學的法國植物學教授Louis Emberger. 用來描述橄欖樹的故鄉Midi。Midi 的油是 Savon de Marseille 的來源地。它有最悠久的傳統也是最富盛名的香皂。在這個橄欖王國土地上,它發展出自已具有特殊意義的肥皂貿易。它的第一個有名的肥皂製造廠商Savon de Marseille在1578年於馬賽被創立。Ludwig XIV (太陽國王) 他確定了第一個肥皂生產法則。現今人們製造肥皂,依然採用橄欖油、棕欖油及可可油。在大鍋裡加入蘇打,混合上植物油,然後用高溫攝氏120度的溫度煮上一天,之後再用鹽水加以漂洗48小時後隨之加以烘乾。最後肥皂將會被切成塊狀,再予以最後的加工。